Currymischung mit milder Schärfe für exotisches Aroma, ideal für indische Gerichte jeglicher Art, z.B. Reis, Saucen oder Currys. Zutaten: Kurkuma, Koriander, Paprika scharf, Bockshornklee, SENF gelb, Fenchel, Kümmel, Basilikum, Ingwer,...

Universal- und Salatgewürzmischung nach Hildegard von Bingen. Zutaten: Galgant* 10 %, Bertram* 10 %, Kurkuma*, Fenchel*, Quendel*, Bockshornklee*, Bibernellwurzel*, Basilikum*, Pfeffer schwarz*, Salz auf Holzfeuer geröstet,...

Pfeffer darf eigentlich in keinem Gericht fehlen. Dieser hier hat eine angenehme aromatische Schärfe. Dieser schwarze Pfeffer von Wurzelgräbers Blütenparadies stammt aus biologischem Anbau in Tanzania.

Pfeffer darf eigentlich in keinem Gericht fehlen. Diese Körner zur Verwendung als Ganzes für z.B. Soßen oder zum Mahlen in der Pfeffermühle sollten wegen ihrer Schärfe jedoch nur sparsam verwendet werden. Der schwarze Pfeffer von...

Liebstöckel ist auch als "Maggi-Kraut" bekannt. Es hat einen Sellerie-ähnlichen Geschmack, aber etwas schärfer und bitterer. Wegen seines sehr intensiven Aromas sollte es daher nur sparsam zum deftigen Würzen verwendet werden. Geeignet...

Diese fertige Mischung ist ideal geeignet, um Bratkartoffeln und Pommes Frites einen aromatischen und einzigartigen Geschmack zu verleihen. Man kann sie auch für Pellkartoffeln sowie Kürbis- und Karottengerichte sehr gut nutzen. Enthält...

Pfeffer darf eigentlich in keinem Gericht fehlen. Diese Körner zur Verwendung als Ganzes für z.B. Soßen oder zum Mahlen in der Pfeffermühle haben eine aromatische Schärfe. Dieser schwarze Pfeffer von Wurzelgräbers Blütenparadies stammt...

*Durch einen Fehler h a be ich leider etw a s a nderes st a tt "Curry indisch" bestellt. Bei der nächsten Bestellung ist dieser leckere Curry a ber wieder d a bei! Großes Sorry! :( / Andre a* Milde Currymischung für exotisches Aroma,...

Gewürzmischung für Buttersauce und vieles mehr Der Name lässt es nicht vermuten: Café de Paris ist eine Buttersauce, die aus bis zu 24 verschiedenen Gewürzen und Kräutern hergestellt wird. Diese werden mit weicher Butter vermischt. Die...

Kamillenblüten gehören zu den essbaren Blüten. Man kann sie z.B. zur Zubereitung von Tee, Aufgüssen oder Sitzbädern nutzen. Zur Herstellung eines Kamillenblütentees übergießt man einen gut gehäuften Esslöffel Kamillenblüten mit 150 ml...

Kräuter der Provence-Mischung aus Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut und Estragon Diese fertige Kräutermischung verleiht Gerichten ein herrlich mediterranes Aroma. Ob Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte, Suppen oder...

Diese fertige Mischung ist ideal geeignet, um asiatische Pfannen- und Wokgerichte zu verfeinern und ihnen den typisch feinen exotischen Geschmack zu verleihen. Die in der Mischung enthaltenen Zitronen und Orangen kommen von der...