Gratis Broschüre Demeter Qualität "20 Demeter Fakten"

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In dieser Broschüre findest du 20 Fakten über Demeter und das, was den biodynamischen Verband mit den strengsten Richtlinien in Deutschland antreibt und ausmacht.

Was heißt eigentlich biodynamisch?

Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise setzt seit 1924 Maßstäbe für die ökologische Landbewirtschaftung. Sie geht auf Impulse von Rudolf Steiner zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts auch die Waldorfpädagogik und die anthrosophische Medizin initiierte. Seitdem entwickeln die Pinier*innen in Sachen Bio diese moderne und zukunftsweisende Anbaumethode immer weiter. (Mehr dazu in der kostenlosen Broschüre "Steiners Impulse".)

Biodynamisch ist höchste Bio-Qualität und gilt inzwischen als die nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung. Denn sie sorgt dafür, dass die Humusschicht kontinuierlich wächst. Und das ist angesichts der Klimaveränderung wesentlich. Im Humus werden große Mengen Kohlenstoff gebunden, was dem Treibhauseffekt entgegenwirkt. Selbst hergestellte, feinstofflich wirkende Präparate aus Mist, Heilpflanzen und Mineralien fördern in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig. Das charakterische Aroma der Lebensmittel kann sich voll entwickeln. Kern der biodynamischen Wirtschaftsweise ist es, Vielfalt zu ermögichen - immer vor dem Hintergrund, das Lebendige zu fördern. In stetigem, respektvollen Umgang mit Erde, Pflanze, Tier und Mensch.

Die 20 Fakten im Überblick: (zu einigen gibt es übrigens auch kostenlose Postkarten bei uns)

  1. Fakt: "Fruchtbarer Boden - wertvolle Grundlage unserer Lebensmittel. Wir hegen und pflegen ihn. Mit Kuhmist, nicht mit Chemie."
  2. Fakt: "Gute Gründe für den Öko-Landbau. Dafür sorgen wir."
  3. Fakt: "Z wie Züchtung. Die überlassen wir nicht den Großkonzernen. Wir entwickeln in Bauernhand Gemüsesorten, die schmecken."
  4. Fakt: "Ökotierzucht - ohne Tierquälerei. Für das Zweinutzungshuhn der Zukunft."
  5. Fakt: "Auf Demeter-Äckern ist vieles zuhause. Gentechnik garantiert nicht."
  6. Fakt: "Wir sorgen für Innovation - immer im Einklang mit der Natur."
  7. Fakt: "Demeter-Imker lassen Bienen schwärmen."
  8. Fakt: "Ökologisch angebautes Gemüse für echte Vielfalt unad ursprünglichen Geschmack."
  9. Fakt: "Respekt für jedes Lebewesen. Das prägt die Demeter-Tierhaltung. Deshalb bleiben die Hörner dran."
  10. Fakt: "Regional und saisonal - Maßstab für die besondere Qualität von landwirtschaftlichen Lebensmitteln."
  11. Fakt: "Jeder Hof ist ein lebendiger Organismus: Mensch, Pflanze, Tier und Boden wirken zusammen."
  12. Fakt: "Wir lassen die Natur reifen. So entfaltet sich Aroma. Auch auf der Zunge."
  13. Fakt: "Unverfälschte Rohstoffe und handwerkliches Können für köstlichen Geschmack und beste Lebensmittelqualität."
  14. Fakt: "Mit unseren Partnern im Handel schaffen wir Vertrauen bei Verbrauchern."
  15. Fakt: "Wir haben strengste Richtlinien."
  16. Fakt: "Für Lebensmittel mit Charakter ist industrielles Konzentrat tabu."
  17. Fakt: "Wir brauchen keine Pestizide. Wir schaffen eine lebenswerte Kulturlandschaft für Pflanze, Tier und Mensch."
  18. Fakt: "Wir werden immer besser: als Entwicklungsgemeinschaft von Menschen arbeiten wir immer an der besten Lösung."
  19. Fakt: "Wer Dreck macht, muss zahlen. Wir setzen uns für das Verursacherprinzip ein."
  20. Fakt: "Gerechtes Einkommen für alle. Sie entscheiden mit. Bei der Wahl guter Milch. Das ist fair."
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