Chemiefreies, kompostierbares Haushaltspapier aus Zellulose zum Einschlagen und Frischhalten

ECHO^® natur ist ein ungebleichtes, unbeschichtetes Spezialpapier, das ohne chemische Zusätze und Färbung aus reiner Frischzellulose sowie aus Wasser und Zucker in Deutschland hergestellt wird. Die Zellulose wird aus Fichtenhölzern aus Durchforstungshölzern gewonnen (keine Kahlschläge). Es enthält kein Altpapier, also können auch keine Mineralölrückstände (MOSH oder MOAH) in Lebensmittel gelangen.

Aufgrund seiner hohen Papierdichte ist ECHO^® natur Papier atmungsaktiv und aromaerhaltend. Feuchtigkeit kann nach Bedarf durch Mikroporen aufgenommen oder abgegeben werden, Schimmel wird so vorgebeugt. Fett oder Öl kann allerdings nicht durch die Poren gelangen, das Papier ist fettdicht. Diese Eigenschaft wird nur durch mechanische Behandlung (Druck, Pressen) erreicht.

ECHO^® natur Papier ist außerdem geschmacks- und geruchsneutral und bis 220°C hitzebeständig. Es kann eingeschränkt als Backpapier genutzt werden. Da es nicht silikonbeschichtet ist, ist es für alle Backöfen geeignet. Man sollte es allerdings nur für fetthaltigen Teig verwenden, das Papier unbedingt einfetten und Frischgebackenes möglichst abkühlen lassen, da die Backwaren sonst ankleben.

Weitere Anwendungsmöglichkeiten:

• Einschlagen von fetthaltigen und klebrigen Speisen
• Frischhalten von Lebensmitteln (z.B. Butterbrot, Wurst, Käse, geräucherter Fisch, Pilze, Salat, Obst, Gemüse)
• Frischhalten von Lebensmitteln, die knusprig, frisch und appetitlich bleiben sollen (z.B. Backwaren, Müsli)
• Mikrowellengeeignet

Tipp unserer lieben Kundin Leo: "Das Echopapier eignet sich übrigens wunderbar zum Einfrieren von Brot und auch kurzzeitig (ca. 1 Monat) von Gemüse. Wir verwenden die Abschnitte auch mehrfach."

Nach DIN EN 13432 ist dieses Pergamyn voll biologisch abbaubar. Es kann wahlweise dem Kompost oder dem Altpapier zugeführt werden. Bei zu hoher Verschmutzung sollte es jedoch im Restmüll entsorgt werden.

ECHO^® natur Papier ist nicht nur aufgrund seiner Eigenschaften umweltfreundlich. Bei der Produktion wird das Brauchwassers vor der Rückführung in den natürlichen Wasserkreislauf biologisch gereinigt.

Wir führen ECHO^® natur Papier als Haushaltsrolle und als (Butterbrot)Tüte.