Prachtvoller Single Estate Arabica aus 100 % demeter-Anbau - handgepflückt, handverlesen, sonnengetrocknet

Der Mount Hagen Peru Kaffee ist etwas ganz Besonderes: die Bohnen stammen von einer einzigen Plantage, die der kleinen Farm 'La Charcra D´Dago' in Villa Rica. Seit 2005 wird dort Kaffee nach biologisch-dynamischen Prinzipien in ca. 1.500 m Höhe angebaut. Als eine der Wenigen ist die Kaffeeplantage seit 2011 demeter-zertifiziert .

Der Geschmack: mild, rund, mit einer leichten Süße und Haselnuss- und Schokonoten, kombiniert mit äußerst raffinierten Säuren.

Lange und sanfte Röstung: 12-14 Minuten bei ca. 200° C in Trommelröstern

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen.

Enthält Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen.

Verarbeitungsweise: geröstet